INTERNORGA
Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien
Messegelände:
Hamburg, Deutschland
Messegelände
Termin:
20.06.-24.06.2020
Turnus: jährlich
Veranstalter:
Hamburg Messe und Congress GmbH
Messeplatz 1
20357 Hamburg
Fon: +49 40 3569-0
Fax: +49 40 3569-2203
info@hamburg-messe.de
www.hamburg-messe.de
Der erste Eindruck zählt – das gilt auch für den Hotelbesuch: Mehr denn je ist der Wiedererkennungswert von Hotels und Restaurants ein zentrales Erfolgskriterium. Ob mit extravagantem Mobiliar, aufwendiger Bepflanzung, markanten Kunstwerken oder außergewöhnlichem Geschirr – die Hospitality-Branche setzt sich zunehmend in Szene und punktet mit individuellem Ambiente. Die Trends von Morgen im Bereich Interior und Outdoor Design können Besuchende der INTERNORGA in Hamburg erleben: Vom 10. bis 14. März 2023 bietet die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt wertvolle Impulse und Austauschmöglichkeiten rund um zukunftsweisende Einrichtungs- und Ausstattungsthemen. Weiterlesen
Erfolgreicher Restart: Fünf Tage, rund 950 ausstellende Unternehmen aus 27 Nationen und jede Menge Innovationen, Trends und Lösungen von der Branche für die Branche – das war die INTERNORGA 2022. Nach drei Jahren hat die Weiterlesen
• Publikum votiert für Chicken Wings und Barbecue • Fünf Start-ups begeistern Fachbesucher*innen im großen Finale • Allen Konzepten winken tolle Preise und Anerkennung der Branche Die diesjährige Start-up-Krone geht nach Trier. Das entschied das Weiterlesen
And the winner is…Gestern Abend ist der 11. INTERNORGA Zukunftspreis im festlichen Rahmen und unter der Anwesenheit 280 geladener Gäste in der Handelskammer Hamburg verliehen worden. Ausgezeichnet wurden zukunftsweisende Konzepte für den Außer-Haus-Markt in den Weiterlesen
Pandemiebedingt musste die INTERNORGA, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, die vergangenen drei Jahre physisch pausieren, nun startet sie wieder voll durch. Von Samstag, 30. April bis Mittwoch, 4. Mai präsentiert die Fachmesse auf dem Weiterlesen
In knapp zweieinhalb Wochen ist es soweit: Dann findet die INTERNORGA erstmals nach drei Jahren wieder live in den Hamburger Messehallen statt und wird zum großen Hospitality-Gastgeber der Branche. Von Samstag, 30. April bis Mittwoch, Weiterlesen
Werden sie mit ihren Ideen und Konzepten überzeugen? Rund 20 aufstrebende Unternehmen präsentieren sich in der Newcomers Area auf der INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, vom 30. April bis 4. Mai dem Weiterlesen
So klappt das: Markige Sprüche über den schlechten Kaffee im Geschäft gehören irgendwie dazu. Dabei wird jedoch unterschätzt, wie viel Zeit und Geld in die Heißgetränkeversorgung am Arbeitsplatz investiert wird. Vermeiden Sie diese typischen Fehler, damit der Aufwand sich auch lohnt: Weiterlesen
Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat heute nach intensiven Beratungen mit dem Ausstellerbeirat entschieden, die INTERNORGA 2020, Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, abzusagen. „Die zunehmende Verbreitung des neuartigen Coronavirus SARS-CoV-2 und die nicht seriös zu kalkulierende Entwicklung bieten unseren Ausstellern, Besuchern und uns keine Grundlage für eine verlässliche Planung“, sagt Bernd Aufderheide, Vorsitzender der Geschäftsführung der Hamburg Messe und Congress. Weiterlesen
Um den Hallenplan der INTERNORGA 2020 zu betrachten oder zu drucken, bitte hier klicken, es öffnet sich eine PDF Datei. Weiterlesen
Die INTERNORGA wird in diesem Jahr vom 20. bis 24. Juni auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Am Dienstag, 3. März, hatte die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) die INTERNORGA 2020 aufgrund der Besorgnis um eine zunehmende Verbreitung des Coronavirus zunächst verschoben ohne ein neues Datum zu nennen. Weiterlesen
Ofenfrische Neuigkeiten und Inspiration pur erhalten Bäcker und Konditoren auf der INTERNORGA vom 13. bis 17. März 2020 in Hamburg. Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt präsentiert in Halle B6 rund 200 nationale und internationale namhafte Aussteller und ihre Produktinnovationen rund um die Themenwelten Brot und Backwaren, Eis- und Tortenherstellung sowie moderne Ladenbaukonzepte für Bäckereien und Konditoreien. Weiterlesen
Für junge wie etablierte Unternehmen mit vielversprechenden Ideen ist der INTERNORGA Zukunftspreis eine heiß begehrte Auszeichnung. 2020 gab es wieder zahlreiche Bewerbungen für den renommierten Branchen-Oscar. Weiterlesen
Der Schnitzelmaster, der das traditionelle Fleischklopfen ersetzt, arbeitet mit dem bewährten Verfahren zur Fleischmürbung, das sich „Mastern®“ nennt. Dabei wir die Fleischfaser nicht gepresst oder gequetscht, sondern gedehnt. Mit den Schnitzelmaster-Geräten lassen sich alle knochenlosen Fleischsorten gleich gut bearbeiten. Weiterlesen
Auf die Plätze, fertig, kochen. Bei dem Kochwettbewerb Next Chef Award mit Johann Lafer stellen sich insgesamt 18 Nachwuchsköche auf der INTERNORGA in Live-Challenges und vor Publikum dem Urteil einer hochkarätig besetzten Fachjury – darunter erstmals auch die ehemaligen Next Chef Award Gewinner Kevin Gedike (2019), Marianus von Hörsten (2018) und Jonas Straube (2016). Weiterlesen
In knapp vier Wochen ist es soweit und Hamburg wird wieder zur vielfältigsten und größten Gastro-Metropole in Europa: Von Freitag, 13. März bis Dienstag, 17. März 2020 öffnet die INTERNORGA, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, ihre Tore für Gastronomen, Hoteliers, Bäcker, Konditoren und Branchenexperten auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress. Die Anreisemöglichkeiten sind zahlreich, empfohlen wird die Anreise mit der Bahn sowie dem ÖPNV. Alles Wissenswerte gibt es hier im Überblick. Weiterlesen
Die Jury des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2020 hat entschieden und die Top 10 des diesjährigen Deutschen Gastro-Gründerpreises hinsichtlich Innovationsgeist Wirtschaftlichkeit und Gründerpersönlichkeit bewertet. Weiterlesen
Die INTERNORGA setzt vom 13. bis 17. März in Hamburg als Treiber für Trends immer wieder neue Akzente und präsentiert Innovationen zuerst. Weltweit angesagte Food-Trends können Besucher zum Beispiel im Pink Cube entdecken. Weiterlesen
Größer, bunter, lebendiger und abwechslungsreicher – so präsentiert sich die Craft Spirit Lounge auf der diesjährigen INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt. 30 Hersteller edler Spirituosen laden zum Besuch der Lounge ein und stellen die gesamte Bandbreite der Craft Spirits vor. Weiterlesen
Gesund, nachhaltig und innovativ: Rund 20 aufstrebende junge Unternehmen stellen sich in der Newcomers Area auf der INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, dem Urteil des Fachpublikums, welches in der Branche als Gradmesser für den Erfolg gilt. Als Treiber für Trends, setzt die Messe immer wieder neue Akzente und präsentiert Innovationen zuerst. Weiterlesen
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