Ausg. Nr._06/2023 5 Die Landwirtschaft steht aktuell vor enormen Herausforderungen: • Landwirtschaftliche Flächen nehmen kontinuierlich ab • Klimawandel und Dürreperioden führen zu hohen Ernteausfällen und erhöhen den Wasserbedarf • 25% der natürlichen Böden sind von Degradierung und Versalzung betroffen • Schon jetzt wird ein Großteil des Süßwassers für die landwirtschaftliche Nutzung verbraucht • Landwirtschaftliche Betriebe haben Nachfolgeprobleme und Personalmangel • Zudem müssen sich landwirtschaftliche Betriebe mit strengen Auflagen (bspw. Düngeverordnung und Fruchtfolge) sowie steigenden Kosten (bspw. für Dünger und Personal) auseinandersetzen • Lieferketten werden durch geopolitische Unruhen instabiler Vor diesem Hintergrund hat die Pflanzentheke GmbH ein vertikales, skalierbares Farmsystem für den erdlosen Anbau von Obst und Gemüse entwickelt, welches eine klimaresiliente und ertragssichere Kultivierung ermöglicht. Zentrale Vorteile dieser Farmen sind u.a.: • Das vertikale Farmsystem erwirtschaftet das 4- bis 5-fache an Ertrag pro qm Grundfläche verglichen mit dem konventionellen Anbau im Boden, bis zu 80 Pflanzen pro Quadratmeter Fläche sind möglich. • Mit diesem System werden 85% weniger Dünger und 90% weniger Wasser benötigt • Mit den vertikalen Farmen lassen sich eine Vielzahl an Kulturen anbauen. • Düngeverordnung und Fruchtfolgen müssen nicht beachtet werden. • Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kann drastisch reduziert werden, im vertikalen System gibt es keine Unkräuter oder bodenbürtige Schädlinge. Die Pflanzen werden optimal versorgt und sind damit auch resilienter gegenüber Schädlingen. • Die vertikalen Farmen basieren auf einem Baukastensystem und können beliebig erweitert werden. Die Anfangsinvestitionen für den Einstieg in den erdlosen Anbau können so gering gehalten werden. • Durch den automatisierten Betrieb der Farmen wird der Personalaufwand deutlich reduziert. Durch den vertikalen Anbau wird die Ernte zudem vereinfacht und ermöglicht ein ergonomisch vorteilhaftes Arbeiten. Neben dem Gemüsebau lassen sich die Farmsysteme der Pflanzentheke GmbH auch im urbanen Raum und in der Betriebsgastronomie gewinnbringend einsetzen. Die Pflanzentheke GmbH sorgt für eine kontinuierliche Weiterentwicklung der Farmsysteme und betreibt parallel intensiv Forschung und Entwicklung in der Pflanzenernährung, Kulturauswahl und -führung. Die hieraus gewonnenen Erkenntnisse werden den Farmbetreibern kontinuierlich zur Verfügung gestellt. Servicepakete wie die kontinuierliche Versorgung mit Dünger, Substrat, Saatgut und Jungpflanzen runden das Leistungsangebot ab. Die vertikalen Farmen werden in Deutschland konfektioniert und durch eigens geschultes Personal installiert und gemeinsam mit dem Betreiber in Betrieb genommen. Weitere Informationen finden Sie unter www.pflanzentheke.de Text & Bilder: Pflanzentheke GmbH Otto-Hahn-Ring 7 64653 Lorsch Ready For Future Farming – Gemeinsam lokal, sicher und klimaresilient Gemüse kultivieren Future Farming Sie finden uns in Halle 24 an Stand B35 & in Halle 24 an Stand D26 Ihr persönlicher Ansprechpartner: Dr. Michael Müller Geschäftsführender Gesellschafter Mail m.mueller@pflanzentheke.de Telefon 06251-70790-36
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