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Ausg.Nr._04/2017
Hotellerie
O
b Lobby oder Ter-
rasse, Wellnessbe-
reich oder Gastraum:
Für die Hotellerie ist die
INTERNORGA der Branchen-
treffpunkt Nummer eins und
ein Höhepunkt im Messe-
kalender. Zahlreiche Unter-
nehmen präsentieren vom
17. bis 21. März 2017 in den
Hamburger Messehallen ihre
Produktneuheiten und zeigen
auf, wie Hoteliers ihre Gäste
nachhaltig begeistern kön-
nen. Die Bandbreite reicht von
Mobiliar über moderne Kü-
chentechnik bis hin zu exklu-
siver Bett- und Tischwäsche,
Lampen und exquisiten Table
Top. Das vielfältige Angebot
der Aussteller richtet sich an
Hotelketten ebenso wie an
inhabergeführte Individualbe-
triebe.
„Einzigartige Design- und Ein-
richtungsideen für die Hotellerie
werden in den Hallen B5 und B7
der INTERNORGA präsentiert.
Fachbesucher haben hier die
Gelegenheit, angesagte Trends
und Innovationen in den Berei-
chen Einrichtung und Ausstat-
tung zu entdecken. Als einzige
internationale Fachmesse für
Gastronomie und Hotellerie in
Deutschland bietet die INTERN-
ORGA dem Hotelier einen voll-
ständigen Marktüberblick über
aktuelle Entwicklungen und jede
Menge Inspiration“, so Claudia
Johannsen, Geschäftsbereichs-
leiterin bei der Hamburg Messe
und Congress GmbH.
„Für mich als Hotelier, der
schon seit vielen Jahren in der
Branche unterwegs ist, ist die
INTERNORGA nach wie vor inte-
ressant, um zu schauen was es
an Innovationen gibt.“, sagt Kai
Hollmann, Geschäftsführender
Gesellschafter der Fortune Ho-
tels.
Ganzheitlich und natürlich
Nachhaltigkeit und Authentizi-
tät gehören zu jenen Trends in
der Hotellerie, die sich immer
stärker durchsetzen. Ganzheit-
liche Einrichtungskonzepte mit
individueller Handschrift sind
bei den Übernachtungsgästen
gefragt. Naturmaterialien wie
Leinen- und Seidenstoffe sowie
Holz und Naturstein bestimmen
das Ambiente. Sie wirken nicht
nur beruhigend und einladend,
sondern entsprechen zudem
den Wünschen einer ökologisch
bewussten,
nachhaltigkeits-
orientierten Hotellerie. Auch
Produktionsstandorte und Her-
stellungsbedingungen rücken
in diesem Zusammenhang im-
mer stärker in den Fokus und
sind Gesprächsthema auf der
INTERNORGA.
Hotel-Design das A und O
Ansprechendes Design und
Farbgebung sind in der Hotel-
lerie zu einem entscheidenden
Faktor und Differenzierungs-
merkmal geworden. Dies gilt
für Luxus-Häuser ebenso wie
für
Low-Budget-Unterkünfte.
Dabei werden raffinierte Ge-
staltungselemente und die op-
timale Colorierung immer ent-
scheidender und tragen im viel
umkämpften Hotelmarkt zur
Imagebildung des jeweiligen
Hauses und zur Gästebindung
bei.
Atmosphäre schaffen – in der
Lobby oder im Hotelzimmer
gelingt das vor allem mit der
richtigen Beleuchtung. Gezielt
eingesetzte Lichtquellen un-
terstreichen den individuellen
Charakter jedes Raumes. Ent-
sprechend
maßgeschneidert
sind auch die Lichtkonzepte,
die die Hersteller auf der IN-
TERNORGA präsentieren. Ne-
ben der Atmosphäre spielt
auch das Thema Energieeffizi-
enz eine wichtige Rolle: Hier
bieten die ausstellenden Un-
ternehmen eine breite Palette
an LED-Technik, die mit USB-
Lademöglichkeiten und ande-
ren Features ausgestattet ist.
Tischlein, deck dich!
Natürlichkeit ist auch in Sachen
Tischdekoration, Geschirr, Be-
steck & Co. der prägende Trend.
Diese Entwicklung spiegelt sich
nicht nur im Design, sondern
auch in den verwendeten Ma-
terialien wider. Die sorgfältige
Auswahl hochwertiger Roh-
stoffe ist das A und O, wenn es
um nachhaltige Produkte geht.
Zahlreiche Unternehmen aus
diesem Segment präsentie-
ren auf der INTERNORGA ihre
Produktneuheiten aus hoch-
wertigen, langlebigen und wi-
derstandsfähigen Materialien.
Ebenso spielen innovative Her-
stellungsverfahren in Sachen
Ökologie und Ökonomie eine
wesentliche Rolle. Frische und
ansprechende Farben sind im
Bereich Tischdekoration der
vorherrschende Trend.
Himmlische Ideen für die
Tischdeko: Die Skywalk Tafel
Inspiration pur – das ist die
INTERNORGA Skywalk Tafel.
Namhafte Aussteller präsen-
tieren auf einer gläsernen
Brücke (zwischen den Hallen
A1 und B1) ihre Ideen für den
gedeckten Tisch. Zahlreiche
Unternehmen setzen die neu-
esten Trends und Innovationen
in Sachen Table Top eindrucks-
voll in Szene. Die schönsten
Designs, Farben, Formen und
Materialien verschmelzen zu
einer 30 Meter langen Tafel.
Unternehmer finden dort Anre-
gungen und tolle Ideen rund um
Geschirr, Besteck, Tischwäsche
und Accessoires für den eige-
nen Gastronomiebetrieb.
Text:
Hamburg Messe
und Congress GmbH
Messeplatz 1
D-20357 Hamburg
INTERNORGA 2017 zeigt
Hoteltrends
SCHWEIZER MESSER
FÜR DEN PROFI
Besuchen Sie uns auf der Internorga
Halle B5, Stand B5.121
ESTABLISHED 1884